Petit déjeuner à la brasserie du Louvre – Paul Bocuse
Tradition oblige, résolution de cette nouvelle année 2020 avec l’organisation d’un petit déjeuner de rentrée avec la dream team Homelike Home, presque au complet malgré les grèves.
Même si on parle beaucoup de Paul Bocuse en ce moment avec la perte de sa 3ème étoile, dans sa brasserie de Collonges au Mont d’Or, on a découvert la brasserie du Louvre – Paul Bocuse. C’est l’Hôtel du Louvre du groupe Hyatt qui accueille en ses murs le prestigieux établissement, Paul Bocuse. Jamais Paul Bocuse n’avait installé de restaurant à Paris, mais dix-huit mois après son décès, son fils Jérôme inaugure une grande première avec un style assumé de grande brasserie traditionnelle au cœur d’un quartier ultra-touristique, an plein coeur du 1er arrondissement de Paris.
Idéalement placée, car située exactement sur la place André Malraux, face au Louvre, cette brasserie PAUL BOCUSE n’a pas trop souffert de l’effet grève et gilets jaunes…. avec le Métro ligne 1 Palais Royal au pied de sa terrasse..;
Etablissement classique, avec de la moquette bleue au sol, des banquettes confortables, quelques éléments en laiton, la salle totalement rénovée reste sobre et élégante, dans la tradition des brasseries parisiennes. 
Petit déjeuner traditionnel mais gourmand et service aux petits oignons….voici une adresse pour bien commencer l’année. Une adresse que notre dream team recommande car surtout idéalement placée, et au calme de la circulation parisienne un peu compliquée en ce moment ! Vivement le prochain petit déjeuner Homelike Home.
